Новости | ГАУГН
10 декабря 2025
Новости факультетов
Студентки Восточного факультета представили вуз на Форуме китаистов и провели мастер-класс по китайской кухне
6 декабря на площадке ВДНХ в рамках мероприятий «Ассоциации развития синологии» состоялся масштабный Форум китаистов, объединивший студентов, ученых и всех, кто увлечен культурой и языком Китая.
Государственный академический университет гуманитарных наук на форуме достойно представили студентки Восточного факультета Анна Лобанова и София Кузнецова.
Девушки не только активно участвовали в дискуссиях и рабочих сессиях форума, знакомясь с новейшими исследованиями и тенденциями в области синологии, но и выступили в роли наставников на творческом мастер-классе.
Они провели для гостей мероприятия уникальный мастер-класс по лепке традиционных китайских лунных пряников (юэбинов) из съедобного пластилина. Этот интерактивный формат позволил участникам в прямом смысле прикоснуться к китайской культуре: изучить символику узоров на пряниках, традиционные техники лепки и погрузиться в атмосферу одного из главных китайских праздников — Фестиваля середины осени.
«Для нас было большой честью представлять ГАУГН на таком значимом мероприятии, — отмечает Анна Лобанова. — Мы рады, что смогли не только перенять опыт у ведущих экспертов, но и сами поделиться частичкой знаний. Мастер-класс прошел в очень теплой и дружеской атмосфере, участники проявили огромный интерес к тонкостям китайской традиции».
«Съедобный пластилин — это отличный способ познакомиться с формой и искусством украшения юэбинов без сложной кулинарной подготовки, — добавляет София Кузнецова. — Важно было донести, что каждый элемент узора имеет свое значение — пожелание гармонии, благополучия или долголетия. Мы благодарны Ассоциации развития синологии и университету за предоставленную возможность».
Проведенный студентками мастер-класс стал ярким примером того, как академические знания могут быть реализованы в увлекательных практических проектах, способствующих популяризации культуры и укреплению межкультурных связей.
Фотоматериалы: Восточный факультет ГАУГН
Картинка для анонса: Array
Детальная картинка: Array
Теги:
